Arran è una di quelle giovani distillerie (fondata nel 1993, inizia a produrre Whisky nel 1995) che in più di una occasione mi hanno fatto dire “UAU!” (superbo l’affinamento in ex botti Amarone, release ormai esaurita da tempo o il Cask ex-sherry selezionato dal Milano Whisky Festival nel 2014 che aveva note squisite di torta).
Quello che assaggio è il loro maggiore invecchiamento, inizialmente distribuito in solo 9000 bottiglie, (46% Vol) è stato poi inserito nei core range e quindi disponibile costantemente (o almeno… finché dura 😀 )

Naso
Una certa dolcezza spicca subito tra fiori,  legno fresco, frutta secca e note mielose
forse del Marzapane?

Palato
Morbido con un piacevole leggero pizzicore sulla lingua, zenzero?
Una certa freschezza che ricorda l’anice
che aumenta sempre più sul finale fino a percepirlo chiaramente

Finale
Tendente all’anice
Abbastanza lungo e che col tempo ricorda mele cotte

Bicchiere del giorno dopo
Composta di frutta e miele

decisamente buono, bilanciato, elegante e piacevole; da riassaggiare sicuramente