Talisker 10 – profumo di mare

Talisker 10

Continuo la rassegna del “Whisky da supermercato” con Il Talisker: uno dei miei Single Malt preferiti.
Questo 10 anni e con la gradazione alcolica di 45,8%, fa parte dei Classic Malts di Diageo e si trova davvero facilmente, tanto che durante le feste natalizie lo si trova anche in confezione regalo con la coppia di bicchieri serigrafati.

Naso:
Perché a me piace tanto? Perché se provi a berlo ad occhi chiusi, ti ritrovi in un istante in riva al mare: senti il profumo della salsedine, il salato dell’aria… e poi fumo, torba, spezie e medicinale

Gusto
sa di mare (tanto che spesso viene abbinato alle ostriche), legno, pizzica come se avessimo morsicato granelli di pepe,  frutta secca  e cioccolato

Finale

Fumo, metallo, cioccolato

Provate a mangiare un pezzetto di cioccolato fondente un minuto dopo averlo sorseggiato, magari un pezzetto di fondente di Modica: lo zucchero elimina il salato e il cioccolato si fonde perfettamente….

Sublime

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